PROFIL DESA

MONOGRAFI DESA GAPURANA KECAMATAN TALANGO

Desa Gapurana merupakan salah satu desa yang terdapat di kecamatan Talango kabupaten Sumenep.

Luas desa ini yaitu sebesar 894.489 Ha. Sebelah utara desa ini berbatasan dengan pantai, sebelah selatan berbatasan dengan desa Cabbiya dan Essang,sebalah timur berbatasan dengan Palasa dan sebelah barat berbatasan dengan desa Talango.

Jumlah penduduk di desa ini pada tahun 2015 sebesar 8.665 jiwa. Di desa Gapurana memiliki 14 dusun,yaitu :

a.    Dusun Pangloros

b.    Dusun Pangdagang

c.     Dusun Somor Alem I

d.    Dusun Somor Alem II

e.    Dusun Saro’an Laok

f.     Dusun Saro’an Daya

g.    Dusun Gapurana Daya

h.    Dusun Gapurana Laok

i.      Dusun Baringinan

j.      Dusun Jubluk Barat

k.    Dusun Jubluk Timur

l.      Dusun Taroman

m.  Dusun Palasa

n. Dusun Bunis

Mayoritas penduduk beragama islam dan sebagian besar penduduknya bermata pencaharian sebagai nelayan .

Sarana Peribadatan

a. Jumlah Masjid                                : 15       Buah

b.Jumlah Musholla/Langgar/Surau   :  25       Buah

c. Jumlah gereja                                 :  0

d.Jumlah Wihara                               :  0

e.Jumlah Klenteng                            :  0

Jumlah penduduk menurut tingkat pendidikan :

1.    Lulus Taman Kanak-kanak   :     105 orang
2.      Lulus SD/Sederajat               :  3.556 orang
3.      Lulus SLTP/Sederajat           :   875   orang
4.      Lulus SLTA/Sederajat           :  658    orang
5.      Lulus Akademi/D1 – D3       :  60     orang
6.      Lulus S1                                :   150   orang
7.      Lulus S2                                :       -
8.      Lulus S3                                :       -
9.      Tidak Lulus/Sekolah             :   3.159 orang 

Jumlah Penduduk Menurut Mata Pencaharian

1.         Pegawai Negeri Sipil               :    78 orang

2.         TNI                                          :        -

3.         Polri                                         :        -

4.         Swasta                                     :     324 orang

5.         Dokter                                     :        -

6.         Bidan                                       :       1 orang

7.         Perawat                                    :       5 orang

8.         Wiraswasta/Pedagang              :     420 orang

9.         Petani                                        :    1.545 orang

10.     Pertukangan                              :    326 orang

11.     Buruh Tani                                :     7 orang

12.     Pensiunan                                  :    30 orang

13.     Nelayan                                     :    750 orang

14.     Pemulung                                  :     15 orang

15.     Jasa                                           :      30 orang

16.     TKI                                           :      10 orang

17.     TKW                                         :     12 orang

18.     Peternak                                    :     555 orang

19.     Tidak Bekerja                           :     1.047 orang

Sarana Penerangan

Rumah Pakai Listrik PLN         :  2.100 KK

Rumah Pakai Diesel Umum      :    -

Rumah Pakai Diesel Pribadi      :    -

Rumah Pakai kayu bakar                  :      -

Kondisi Pertanian

Jenis Komoditas Tanaman Pangan

• Padi                         :      -
• Jagung                     :   5000 Ha
• Kedelai                    :     -
• Kacang Panjang      :     20 Ha
• Kacang Tanah         :     100 Ha
• Kacang Mete           :      -
• Kacang Merah         :
• Ubi Kayu                 :    1000 Ha
• Ubi Jalar                  :     200 Ha
• Cabe                        :      500 Ha
• Cabe Rawit             :       -
• Bawang Merah       :       -
• Bawang Putih         :       -
• Tomat                     :       -
• Sawi                       :       -
• Mentimun              :       -
• Buncis                    :       -
• Terong                    :      -

Jenis Komoditas Buah-Buahan

Jeruk                      :

Alpokat                  :

Mangga                  : 100 Ha

Belimbing              :

Sawo                      : 5 Ha

Pisang                    : 30 Ha

Semangka              : 20 Ha

Melon                    :

Pepaya                   :

Jeruk Nipis            :

Nangka                  : 15 Ha

Sirsak                    :

Kedongdong          : 5 Ha

Jambu Biji             :

Buah Naga            :

KONDISI PETERNAKAN

Jenis Komoditas Peternakan

Sapi                              :   750 orang

Kambing                      :    225 orang

Ayam Potong               :    5 orang

Ayam Petelur                     :     2 orang

 

Read More

PEMBUATAN MIE JAGUNG

Program Mahasiswa KKN 

Pelatihan Mie Jagung

Jagung adalah sumber karbohidrat yang dibutuhkan oleh tubuh manusia.Karena di dalam jagung terkandung berbagai macam zat yang dibutukan oleh tubuh. 

Beberapa macam zat yang terkandung di dalam jagung , antara lain :

Kandungan nutrisi dalam 100gram jagung: 

• Energi: 129 kal
• Protein: 4,1 g
• Lemak: 1,3 g
• Karbohidrat: 30,3 g
• Serat: 2,9 g
• Kalsium: 5 g
• Fosfor: 108 mg
• Zat Besi: 1,1 mg
• Vitamin A: 117 IU
• Vitamin B1: 0,18 mg
• Vitamin C : 9 mg
• Air : 63,5 g

Di desa Gapurana jagung menjadi komiditi pertanian, oleh karena itulah jagung di jadikan sebagai mie. Dengan begitu masyarakat di desa Gapurana tidak hanya mengkomsumsi jagung dalam bentuk biasa (misal : jagung bakar,beras jagung,dll),namun mereka juga dapat membuat jagung sebagai mie,sehingga mereka tidak perlu membelinya.

Melalui pelatihan mie jagung yang diadakan di desa Gapurana oleh mahasiswa KKN STKIP PGRI Sumenep diharapkan masyarakat dapat membuat mie jagung sendiri,sehingga masyarakat desa ini mendapatkan nilai ekonomis dari pelatihan ini yaitu mereka tidak perlu lagi membeli mie instan dan dengan membuat mie dari jagung ,mie yang mereka buat lebih sehat karena di dalamnya tidak mengandung zat pengawet seperti mie kemasan yang di jual di toko-toko.

Berikut bahan -bahan yang harus disediakan untuk membuat mie jagung , antara lain :

Bahan :

• 250 gram tepung jagung
• 750 gram tepung terigu
• 2 butir telur ayam
• 3 siung bawang putih
• Lada secukupnya
• 1 sdt garam
• 1 sdt soda kue
• air secukupnya

alat- alat yang diperlukan :

• Oven
• Kompor
• Atlas
• Cetakan mie
• ulekan 

cara membuat :

• masukkan garam,lada,dan bawang putih kemudian di ulek hingga halus.
• Kemudian masukkan telur ke dalam bahan yang telah di ulek tadi,kocok telur hingga menyatu dengan bahan .
• Lalu masukkan tepung terigu dan tepung jagung dengan perbandingan 1 : 3.
• Setelah bahan-bahan tercampur semua dan telah berbentuk adonan ,kemudian adonan tersebut kita giling dengan mengguanakan atlas dan setelah adonan tersebut sudah menjadi mie kemudian kita cetak ke cetakan mie.
• Kemudian adonan mie tersebut kita kukus selama 10 menit.
• Lalu setalah dikukus adonan tersebut di oven hingga adonan mengeras.
• kemudian setelah adonan mengeras kita diamkan hingga adonan dingin dan dapat kita kreasikan menjadi berbagai macam masakan.

Di bawah ini adalah dokumentasi praktik pembuatan mie jagung.

 http://manfaatnyasehat.blogspot.co.id/2014/01/kandungan-dan-manfaat-jagung-untuk.html

Selamat mencoba!!!!

Read More

KEGIATAN KKN di DESA GAPURANA

"PEMBUATAN SABUN MANDI DENGAN MENGGUNAKAN MINYAK KELAPA"

Sabun mandi adalah salah satu perlengkapan yang wajib ada saat kita akan mandi.Banyak merek sabun mandi yang di jual di pasaran dengan berbagai warna dan keharuman yang berbeda-beda. Harga sabun saat ini pun bervariasi mulai dari yang paling murah hingga yang paling mahal.

Kegunaan sabun mandi sendiri,antara lain :

1. Dapat memutihkan kulit 
2. Membantu menjaga kelembaban kulit 
3. Dapat memberi sensasi segar dan wangi pada tubuh 
4. Mengandung aroma terapi untuk membuat kita nyaman dan merasa segar selepas beraktifitas.

Bahan -bahan membuat sabun mandi , antara lain :

• soda api
• pewarna makanan
• pewangi
• cetakan sabun
• blender
• air 

di bawah ini merupakan dokumentasi dari pembuatan sabun mandi dari minyak kelapa yang diadakan oleh mahasiswa KKN STKIP PGRI Sumenep  di desa Gapurana,kecamatan Talango

Demikian tips dan informasi seputar cara membuat sabun mandi dengan bahan bahan sederhana yang mudah diperoleh dipasaran, semoga tips ini bermanfaat dan selamat mencoba.

Read More